Taller de escritura gratuito con propuestas que estimulan la creatividad
martes, 20 de marzo de 2012
Frase del mes VI
Ya asoma la primavera. Jesús predijo esto:
La masa amasa...
... y salen panes y panes como estos de nuestro amigo Ruben, pan de Balconete. (Por cierto, cuando puedas, envíame una foto mejor, que ésta es un casi robado a Manoli).
La masa amasa la masa. Amasa aladas palabras. Sala la masa atada. La masa asa la masa. Pan, barras saca. La masa zampa más barras saladas. ¡Para ya! ¡Basta! Va a acabar harta. Atracada ya la masa... para la panza.
Con una mano Bruce Banner sostiene un libro de Ortega y Gasset mientras que con la otra La Masa amasa. Está decepcionado, creía que era otra cosa eso de la Rebelión de las Masas. Creía que tal vez el libro explicaría en qué momento un científico de renombre llega a la conclusión de que el mundo necesita más magdalenas y menos bombas de rayos gamma y monta una pastelería en Wichita. Pero no. Tal vez las respuestas las tenga Proust. O tal vez no las tenga nadie.
Como masa madre germinada que se amasa y juega, convirtiéndose en miga de pan y miel, la tierra rueda y gira, cortando problemas y dando soluciones a los seres de este mundo: Lo habitantes de la tierra también giramos, y el tiempo pasa. Los hombres cavilamos y caminamos, entre plásticos finos, cementos y burbujas de papel: Encadenados, atados con papel moneda entre nosotros mismos, colgados de móviles de última generación que acaban de salir y ya no sirven para nuestra vida cotidiana…mirando dispersos a la tele que pretende definir nuestro mundo… ¿dónde estamos? Paremos y pesemos: ¿A dónde vamos?
La masa, amasa, amansa a las fieras, una vez cocida y deglutida. Partir el pan con las manos, simbolo de compartir lo importante. Aunque para el tiempo que vamos, donde los panaderos verdaderos se jubilan. Sus hijos y nietos a pesar de la crisis, ya no siguierón con el negocio, pudieron estudiar y se hicieron funcionarios. LLegara un día, donde el pan solo lo hagan las maquinas y solo comamos pan congelado. Perderemos el contacto, del tacto con la materia prima: Harina, agua, sal, levadura y masa madre. Perderomos el heñir la masa,que es como acariciar dos bellos senos jovenes y turgentes. Seremos como cuerpos inertes que deambulan por el mundo con un rumbro fijo.
Las horas pasan mientras, en su casa, Tomasa amasa la masa sobre una mesa lisa. La masa esponjosa, besa las ásperas manos de Tomasa, esas manos blancas como panecillos, esas manos que jamás descansan. Mientras, el tiempo pasa. Shh.
Cuando se nos demuestre amor deberíamos reconocer que somos indignos de él. Nadie merece ser amado. El que Dios ame a los hombres nos prueba que, en el orden divino de los bienes ideales, está escrito que el amor eterno le será otorgado a quien es eternamente indigno de él, y si estas palabras parecen demasiado amargas, digamos, en su lugar, que todos son dignos de amor, salvo aquellos que creen serlo.
Amo la masa sobre la mesa convertida en pan recién hecho. Amo que la justicia sea de todos y para todos. Me rebelo contra las masas humanas humeante de pensamientos únicos, rebanadas tostada de igual sabor. Amo los trigales derramados en el horizonte por que nos sustenta, Y más cuando son de todos. Me rebelo contra los hambres programados por la desidia de los poderosos Hambre tengo de cambio…de libertad, de que otros vengan y juntos, andemos contra el bienestar de solo unos pocos. Es hora de Huelga General, para que algo cambie.
Para que algo cambie, tiene que cambiar la constitución, volverse a amasar con otros ingredientes, donde el pueblo cuente más que los partidos políticos y sindicatos. Hasta que en este país, tanto la patronal, como los sindicato y los partidos políticos, no se sustenten con el dinero de sus afiliados, en lugar de con el dinero de los trabajadores, que nos roba el estado vía impuestos, tanto directos, como indirectos. La credibilidad de estos organismos es escasa y no se representan nada más que así mismos. P.d: las huelgas generales, se hacen para evitar los cambios.
13 comentarios:
Yo de pan no sé mucho pero de fotografía si, y si hay algo que está claro es que esas barras de pan están posando. Así que de casi robado nada.
Sin pan: Pan, pen, pin, pon, pun.
La masa amasa la masa.
Amasa aladas palabras.
Sala la masa atada.
La masa asa la masa.
Pan, barras saca.
La masa zampa más barras saladas.
¡Para ya! ¡Basta! Va a acabar harta.
Atracada ya la masa... para la panza.
Con una mano Bruce Banner sostiene un libro de Ortega y Gasset mientras que con la otra La Masa amasa. Está decepcionado, creía que era otra cosa eso de la Rebelión de las Masas. Creía que tal vez el libro explicaría en qué momento un científico de renombre llega a la conclusión de que el mundo necesita más magdalenas y menos bombas de rayos gamma y monta una pastelería en Wichita. Pero no. Tal vez las respuestas las tenga Proust. O tal vez no las tenga nadie.
Como masa madre germinada que se amasa y juega, convirtiéndose en miga de pan y miel, la tierra rueda y gira, cortando problemas y dando soluciones a los seres de este mundo: Lo habitantes de la tierra también giramos, y el tiempo pasa. Los hombres cavilamos y caminamos, entre plásticos finos, cementos y burbujas de papel: Encadenados, atados con papel moneda entre nosotros mismos, colgados de móviles de última generación que acaban de salir y ya no sirven para nuestra vida cotidiana…mirando dispersos a la tele que pretende definir nuestro mundo… ¿dónde estamos? Paremos y pesemos: ¿A dónde vamos?
La masa, amasa,
amansa a las fieras,
una vez cocida y deglutida.
Partir el pan con las manos,
simbolo de compartir lo importante.
Aunque para el tiempo que vamos,
donde los panaderos verdaderos se jubilan. Sus hijos y nietos a pesar de la crisis, ya no siguierón con el negocio, pudieron estudiar y se hicieron funcionarios. LLegara un día, donde el pan solo lo hagan las maquinas y solo comamos pan congelado. Perderemos el contacto, del tacto con la materia prima: Harina, agua, sal, levadura y masa madre. Perderomos el heñir la masa,que es como acariciar dos bellos senos jovenes y turgentes.
Seremos como cuerpos inertes que deambulan por el mundo con un rumbro fijo.
P.D : Gracias Josean por el post.
Yo quiero ser masa,
en tus manos,
Panadero.
Creada forma ancestral,
alma de pueblo,
Panadero.
Sentir el Sol de tu horno
dorando la piel que sube,
que empuja mi crecimiento,
late, rasga, rompe...cruje.
Llevar marcado tu sello
en el dorso de mi cuerpo.
Y sobre una mesa tibia
dormir en reposo eterno.
Yo quiero ser masa
de pan,
pan humilde,
Panadero.
Muy bueno el poema de MªJosé: simple, directo y llega al corazón.
Las horas pasan mientras, en su casa, Tomasa amasa la masa sobre una mesa lisa. La masa esponjosa, besa las ásperas manos de Tomasa, esas manos blancas como panecillos, esas manos que jamás descansan. Mientras, el tiempo pasa. Shh.
Cuando se nos demuestre amor deberíamos reconocer que somos indignos de él. Nadie merece ser amado. El que Dios ame a los hombres nos prueba que, en el orden divino de los bienes ideales, está escrito que el amor eterno le será otorgado a quien es eternamente indigno de él, y si estas palabras parecen demasiado amargas, digamos, en su lugar, que todos son dignos de amor, salvo aquellos que creen serlo.
De profundis, Oscar Wilde.
Amo la masa sobre la mesa convertida en pan recién hecho.
Amo que la justicia sea de todos y para todos.
Me rebelo contra las masas humanas humeante de pensamientos únicos,
rebanadas tostada de igual sabor.
Amo los trigales derramados en el horizonte por que nos sustenta,
Y más cuando son de todos.
Me rebelo contra los hambres programados por la desidia de los poderosos
Hambre tengo de cambio…de libertad, de que otros vengan y juntos,
andemos contra el bienestar de solo unos pocos.
Es hora de Huelga General, para que algo cambie.
Lo siento: ese "porque nos sustenta" juntos
Para que algo cambie, tiene que cambiar la constitución, volverse a amasar con otros ingredientes, donde el pueblo cuente más que los partidos políticos y sindicatos.
Hasta que en este país, tanto la patronal, como los sindicato y los partidos políticos, no se sustenten con el dinero de sus afiliados, en lugar de con el dinero de los trabajadores, que nos roba el estado vía impuestos, tanto directos, como indirectos. La credibilidad de estos organismos es escasa y no se representan nada más que así mismos.
P.d: las huelgas generales, se hacen para evitar los cambios.
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